Nueva York, NY
Brasserie 8 1/2 es un restaurante contemporáneo ubicado en el clásico edificio Gordon Bunshaft, con forma de pista de esquí, en el número 9 de la calle 57 Oeste. El diseño del local combina una sensibilidad moderna, una cocina accesible y un ambiente relajado para lograr una fascinante fusión de creatividad y comodidad.
La Brasserie ocupa 13 000 pies cuadrados distribuidos en dos plantas. Además del comedor principal, el restaurante, con capacidad para 230 comensales, cuenta con un bar de cócteles y un salón, comedores privados y una barra informal.
Los clientes entran desde el nivel de la calle a un elegante vestíbulo cilíndrico acristalado, abierto al restaurante situado debajo. Un techo de vidrio fundido, iluminado desde el interior y sostenido por nervaduras de acero inoxidable, se encuentra sobre la parte central del bar de cócteles y el salón. Una gran escalera curva conduce al bar y al salón, cuya pared curvilínea exhibe obras de arte enmarcadas y contiene las entradas a dos comedores privados.
Un mural iluminado de vidrieras del artista cubista francés Fernand Léger es el punto focal del comedor principal. Otras características de este interior incluyen suelos de terrazo, una lámpara de techo escalonada de vidrio fundido y acero inoxidable, y paredes de seda verde que contrastan con un revestimiento de madera de duka. El revestimiento de duka también cubre el conjunto de columnas del sur; el conjunto del norte está recubierto de cromo pulido.
El diseño general complementa el modernismo clásico del edificio y expresa el deseo del propietario de simplicidad y colores llamativos.
CLIENTE: The Solow Corporation
FECHA DE FINALIZACIÓN: 2000
SUPERFICIE: 13 000 pies cuadrados




